上海大学继续教育学院国际教育中心是学校引入海外教学资源，专门从事国际教育项目的教育部门，由继续教育学院主管。中心座落在嘉定校区内，校园风景优美，配套设施齐全，学习氛围浓厚，国际交流频繁，为学生创造了优越的学习环境。中心秉持上海大学“求实创新”的校训，配置教学经验丰富的中外名师，严格依照国际教学标准开展高水平教学。在教学过程中，引入国际教学理念，以“鼓励，启发，引导”作为教学特色，激发学生学习兴趣，培养学生良好自我学习、自我管理的习惯以及不断钻研创新的学术以与实践精神。